另外一个高利润淡水鱼养殖品种就是鳜鱼,也称桂花鱼。塘口价格近年来一直保持在35元每斤以上。相对利润比较高。但是鳜鱼有一个特点。就是他只吃活的饵料。如鲮鱼等一些低价值的水产鱼类。这就需要在养殖鳜鱼的同时,需要增加其他的池塘养殖饵料鱼。相当于均摊了单位面积的产出。但毕竟有较高的利润空间。整个市场的占有率相对比较稳定。从2021年开始,用人工配合饲料代替饵料鱼投喂鳜鱼成为一种时尚。鳜鱼人工配合饲料经过近几年的市场磨练,逐渐成熟。鳜鱼苗的驯料技术在广东被越来越多的人所掌握。虽然在鳜鱼养殖的后期,容易高发一些病虫害,但对应的动保产品也非常丰富。因此。鳜鱼依然是一种高利润的淡水鱼养殖品种。
其他的淡水鱼养殖品种中,利润比较高的有以下几种可以参考:马口鱼、光唇鱼、笋壳鱼,塘鲤鱼,芝麻剑、赤尾鱼、中华沙鳅等地方性的养殖品种。这些地方性的养殖品种,往往只在当地的环境中生存,只在当地销售。市场面比较窄。但是他们有一个共同的特点,就是市场价格比较高,相对利润也较高。唯一美中不足的就是,这些鱼属于是特种鱼,对于养殖水质的要求比较高。在饲料供应方面,可能只有少数的饲料公司有相应的饲料。从水花到育苗,从育苗到养殖成商品鱼出塘,需要在当地寻找合适的供应商进行配套。
养殖密度越高,对水体中的溶氧要求就越高。因此可以增加部分水产增氧设备如纯氧溶氧器。在佛山南海某些地方,外塘养殖加州鲈可以达到每亩8000斤以上。这个产量在国内都是非常少见的。对应的利润也是相当不错的。他们所采用的方法就是在外塘中多增加几台鱼塘增氧机。除了养殖密度的提高,我们还可以提高管理者的水产养殖技术水平。各种鱼在外塘养殖的时候都会发生病虫害等不良事件。而这些不良事件的重点就是预防。除了在阴雨天气、高温天气来临前采取防范措施之外,还要在平常加强水质管理。定期进行解剖、观察、分析。找出原因,及时及时采取防病措施。比如加州鲈、鳜鱼等养殖品种,在养殖后期,由于水体环境等各种因素发生了变化,养殖密度越来越高,鱼的免疫力下降。同时因为饲料等原因,容易导致鱼的肝病高发。而肝病应该从一开始就进行预防。等发现死鱼的时候往往就已经比较严重了。因此,我们可以从投苗开始,就用一定的动保产品拌料投喂。
另外,个人认为,鳜鱼很有可能将成为一种新的高利润淡水鱼养殖品种。2022年,广东有不少的养殖户开始了鳜鱼的人工配合饲料驯化技术。而且有一部分人已取得了成功。鳜鱼从捕食活体饵料,转为摄食人工配合饲料,是水产养殖的一大创举。鳜鱼肉味鲜美,在全国各地都可以养殖。而且它是原产于我国境内的一种本地淡水鱼品种,种质来源广泛,不容易出现种质退化的现象。利润空间巨大,市场前景非常的广阔。因个人认为,往后几年,饲料鳜鱼必将成为引领淡水鱼养殖的一个明星品种。
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