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技术交流

鱼菜共生系统简介

系统介绍
新型生态养殖鱼菜共生系统其实早已不是新鲜的概念,很多人都已把这个事情做到了现实中。目前风靡全国的“虾稻共生”也应该属于广义的鱼菜共生系统。

鱼菜共生系统的核心就是“养鱼不换水,种菜不施肥”。我们知道,在养鱼的过程中,鱼类的粪便及多投的鱼食等有机物在水中可以分解成氨氮、亚硝酸盐等有毒物质。而这些有毒物质都正好是水生蔬菜等植物的良好的肥料。水生蔬菜实行无土栽培,或采用一些比表面积较大的不溶性颗粒(如栽花用的陶料)。这些陶粒一方面可以固定蔬菜,一方面可以作为循环水养鱼的生物过滤材料。众多的细菌在上面附着滋生,可以形成稳固的生物分解系统。


主要组成

鱼菜共生系统可以针对大型水体,也可以针对家庭水族缸来改造。基本原理都是一样的。一般来讲,在鱼池里要有一台水泵将水提升到一定的高度,含有营养盐(氨、亚硝酸盐、硝酸盐)的水流经植物的根系,营养盐被植物吸收,鱼缸水质得以净化。两者共同作用,可以达到长期的互利共生的良好生态效应。那么整个系统包括鱼池、蔬菜种植槽、蔬菜固定材料、水泵等。如果有必要,还要添加必要的过滤设备如微滤机等。如果是在小面积的室内空间,则需要一定的生物过滤材料配合。一方面可以定植植物,另一方面,可以培养生化细菌。把植物产生的氨及亚硝酸盐转化为植物容易吸收的硝酸盐。


实际操作中,鱼菜共生系统中的鱼类产生的无机氨等化全物,不一定能植物的全面营养需求,因此,向水中添加某些微量元素是必要的。
系统安装形式

为了节省空间,池塘养殖可以直接在水面放置泡沫等材料来固定水生蔬菜,如果是家庭的水族缸,则可以在水族缸上安装一个植物种植水槽,水槽里放置固定植物的材料。水泵将下部鱼缸里的污水抽到上面的水槽里,水槽里的水通过溢流的方式再回到鱼缸里。如下图:



另外,如果植物种植槽里装的是生化滤料如生化陶环等,可以设置成虹吸溢流的方式下水,这样的话,植物种植槽就变成了一个潮汐式的生物过滤器了。生化过滤的作用将进一步增强。


鱼菜共生系统的具体形式我种多条样,菜可以种在架子上,也可以种在泡沫浮板上。甚至直接种在水田里。“蟹稻共生”、“虾稻共生”等,都是鱼菜共生系统的另一种形式。


系统优点

鱼菜共生系统可以大大减少高密度水产养殖环境下,系统对水处理系统的依赖。同时可以增加产出,一举多得。水流采用的是无压自流等方式,所以对水泵的扬程要求较低。整体能耗极小。同时,所需材料也都是一些常见材料,可以非常方便地购得。如果加上必要的自动喂食装置和相应的植物生长灯,系统正常运转后,可以实现长时间无人值守管理。因此,它是一种非常值得推广的生态养殖系统。



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