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这三种养殖模式，哪种适合虾苗标粗？今天就告诉你答案！

虾苗标粗，也就是我们经常说的暂养，这种养殖方法就是从孵化场购买回来虾苗之后，在标粗池进行标粗1个月左右，再进入养成虾的池塘继续养殖。虾苗标粗由于具有很大优点：比如:大小均匀的虾，减少相互蚕食，减少在养大虾池塘养殖的时间，一年可以养殖多造虾，高效的饲料转化率和更快的生长速度...因此，虾苗标粗，被越来越多的养殖户所接受。

一、哪种养殖模式，适于虾苗的标粗

然而，目前还不清楚哪种养殖模式最适合虾苗标粗阶段的养殖。因此，本研究对3个高效的养殖模式进行了实验和比较，这三个养殖模式分别为：循环水养殖系统(CW-RAS)、外塘养殖(PT)和生物絮团养殖技术(BFT)，并且分别以三种密度(500尾、1000尾和1500尾/立方米)进行实验，虾苗标粗的实验时间为35天，实验最终分别对水质、产量、存活率等数据进行研究分析。

在以前的一些经验当中，我们认为；CW-RAS循环系统有助于保持水质，但该系统的前期成本和运行成本可能更高。PT系统有着高生长率和低养殖成本。此外，在BFT生物絮团系统中，虾苗的生长速度和存活率都很好，这使得BFT系统比PT系统具有更多的养殖效益。

二、研究结论与讨论

1、水质

本研究将温度、盐度和pH值都保持在虾可接受的范围内，以满足南美白对虾的生长。同时，所有实验组中TAN(总氨)、亚硝酸盐和硝酸盐的总浓度，均在保证虾安全的范围内。

然而，在这项研究中，在D1500浓度下，CW-RAS循环水养殖系统的氨氮平均浓度为1.23 mg/L，高于PT和BFT实验组。在PT组和BFT组中，氨氮主要由三个去除方法:藻类吸收，由自养细菌利用，由微生物直接转化。

在Ray et al.(2017)的研究中，我们发现，CW-RAS循环水中的亚硝酸盐水平较低。这可能是由于与其他系统相比，CW-RAS循环系统中处理水质措施较好。硝酸盐是硝化过程的最终产物，在CW-RAS和BFT生物絮团实验组中观察到最高浓度。在PT系统中，微藻有助于降低硝酸盐浓度，因此该组的硝酸盐水平低于其他实验。

所有实验组的温度、盐度和pH值均适合南美白对虾的生长。

2、生长速度的表现

在PT和BFT系统中，南美白对虾的存活率要高得多，它们的存活率都高于CW-RAS循环养殖系统。特别是，BFT生物絮团系统在每立方米1500尾的密度下，产生了更高的生物量和产量，提高了饲料转化率和获得更高效的饲料利用率。与此同时，在BFT实验中观察到，无论哪种密度下，虾的死亡系数都较低。

在本研究的后期，我们观察到虾产量增长与养殖密度呈负相关。gfw、WG、GR和SGR的值在密度为500尾/m³时更高。由于水质、自然生产力和生活空间的减少，密度越高虾的生长速度就会越慢。

PT和BFT系统最应该注意的是微藻和生物絮团（bioflocs）。bioflocs是虾的天然食物来源，比CW-RAS循环水养殖系统更高。在本次研究中，在BFT生物絮团系统中观察到的最高的饲料利用效率是500-1000尾/m³。此外，在本研究中发现，在PT和BFT系统中植入微藻有助于提高南美白对虾的生长性能。

在虾苗标粗阶段，越高密度的养殖可能会改变虾的大小，出现不一致的情况，这将给以后的大虾养殖埋下祸根，因为最终当我们出售虾时，虾尺寸均匀是一个影响价格的因素。在我们的研究中，发现CW-RAS尺寸均匀度较低，三个养殖模式的均匀度对比为：CW-RAS＜PT＜BFT。这表明，在35天的时间里，超过97.5%的虾苗在BFT生物絮团系统中具有相对均匀的尺寸。而且，生长速度受密度影响较低。

在PT和BFT两组实验中，南美白对虾的存活率明显高于CW-RAS

3、养殖成本

在选择CW-RAS、PT和BFT生物絮团系统，作为我们虾苗标粗的养殖模式时，不仅将养虾效率作为决定因素，还通过经济效率分析管理策略，并优化投入，以获得最佳回报。

在本研究中，养殖成本最高的是CW-RAS循环水养殖系统，成本最低的是PT系统，养殖效果最高的BFT，因此，本研究最后得出结论:PT系统在500尾/m³的情况下，获得最佳成本优势。